Collectie

Internationale kazen met noten/vruchtenbrood, gerookte amandelen, abrikozen, honing en koffiepoeder.

Smaakvolle gemarineerde gamba's met rode peper, knoflook en een chutney van wortel en pompoen

Een verfrissende alcoholvrije cocktail op basis van Seedlip 94 spice. Dit is een distillaat waaraan alle alcohol onttrokken is. Zo heb je wel de diepe smaaksensatie van een gin maar niet de hoofdpijn ;-) Gemixt met sinaasappel, steranijs en premium ginger

Een frisse en tintelende Gin Tonic met verse komkommer en Spaanse peper. Het enige dat je zelf nog toe dient te voegen is een flinke hand ijsblokjes om jou drankje compleet te maken

De Sangiovese druiven voor deze Brunello di Montalcino groeien op de heuvels
van het plaatsje Montalcino francione di Castelnuiva dell’Abate in de gemeente
Montalcino. Na de oogst van de Sangiovese worden de druiven gefermenteerd
op cementen vaten en g

Gemaakt in de Rueda, een bijzonder gebied in Spanje waar met name witte wijnen worden
geproduceerd. Deze Verdejo wordt gemaakt door Victoria Pariente, de dochter van José
Pariente. De druiven groeien aan wijnstokken die 30 jaar geleden door haar vader z

De Grauburgunder van Kaufkann wordt deels opgevoed in hout en heeft een volle smaak van mirabellen, een heel kleine toets vanille en zoete specerijen. De mooie, frisse en zuivere afdronk maakt deze wijn een genot om te drinken bij visgerechten met veel sm

Prachtig goudgele Californische witte wijn met intense aroma's van steenfruit, peer en nectarine. In de smaak vind je frisse citrus en vooral rijpe abrikoos, vanille en een mooie toetst van eikenhout. De structuur in mond van deze frisse Chardonnay is zac

De Carnivor is een bijna inktzwarte wijn. Die grootst en gedurfd van smaak is. Donker fruit, bessen, koffie, mokka en getoast eiken klappen uit het glas. Dit alles omlijst door herkenbare souplesse en zijdezachte afdronk.

Een pracht van een wijn die de bijzondere eigenschappen van de Viognier-druif; frisheid en raffinement, verenigt met die van de Chardonnay; zachtheid en rijkdom. Emotion No2 is ook een smaakvolle wijn, mondvullend en toch verfrissend. Niet alleen als aper

Emotion NO1 is terug en hoe! Waar we eerder zagen dat deze wijn in de schaduw stond van de witte variant, moeten we nu, na het proeven van de nieuwe jaargang, deze woorden terugnemen. De wijnmakers in Ouveillan hebben de vinificatie aangepast, waarbij het

Deze Rolls Royce onder de olijven wordt op biologische wijze geteeld en door ons zacht gemarineerd in rozemarijn en tijm om zijn smaak nog beter tot zijn recht te laten komen. Een portie is 10 olijven (grote olijven)